Kako naj bi človek jedel? 2 del

Preberi prvi del tukaj: ''Kako naj bi človek jedel?''

Vprašanje: Kaj pa kruh?

Odgovor: Ne, nobene opcije kruha ne vidijo, da je v redu. Mešanica kvasa, moke, semen. Nič ne vidijo v redu. Tudi, če vzameš ‘’dobre’’ sestavine kot so brusnice (brez sladkorja), semena, ovsene kosmiče (srednje ampak prebavljivo), med in orehe. Vse zmešaš in daš v piškot. Katastrofa. Amapak vse posamezno je dobro. Telo ne ve. Koliko probiotikov, koliko kislin, koliko inzulina vse je odvisno od okusa. Napad na okus. In telo bo avtomatsko dalo v zalogo z mentaliteto ‘’bom dal tam, se nočem ukvarjati s tem’’. In bo bilo lačno še naprej, ti mu pa daš isto zadevo. Pol pice te ne nasiti, ah dajmo še drugo polovico.

To ni trend za 14 dni čiščenje telesa, ko ga prečistiš ga rabiš vzdrževati. Ne iti nazaj na isto pot kot si bil. Potem je pa marketing, kar gredo čisto kalorično v to. Ima brusnice, ima vitamin C, ovsene kosmiče, naravni med, se pravi je zdravo! Telo ne brigajo kalorije ampak kaj zazna. Če je sladko je sladko, ne glede na to ali je sladkor ali stevia. Telo pa ne ve, ali dvigniti inzulin, ampak semena so slana, ovsene kosmiče lahko zdaj porabim. Ne ve. Vnašaš en kup hrane a nič ne dobiš od nje. Tisti, ki so suhi z procesirano hrano vidijo, da samo zaradi mentale. Kalorično, dieta. ''Aha, jaz imam danes moj prost dan in sem izračunala, da si lahko privoščim kos pice.'' Ne glede na lakoto, ne bo odstopila od kalorij. Disciplina moramo imeti pri zadevah, ki bi morale biti težke. Kot je služba, uspeh, zato ker ni narejen, da je lahek v današnjem svetu.

Fizično delanje, dvigovanje uteži je narejeno, da je težko. Ampak, hrana ne bi smela biti težka. Diete ne bi smele obstajati. Telo ti samo da. In ne glede na to koliko časa imaš in koliko ti paše ena določena hrana je telo primitivno in ti bo dajalo signale. Na koncu dneva smo narejeni iz signalov in hormonov. Ne glede na to koliko ti paše jabolko po določeni točki ti fizično ne bo več okusno. Tudi v starih časih, ko je človek ujel nekaj ni pojedel vsega naenkrat in si naredi zalogo. Pojedel je toliko kot je rabil in pustil ostalo za kasneje. Ne glede na to ali ni jedel 1 dan ali 2 tedna. Ni pojedel 14 krat več. Je veliko bolj pameten od nas. Tudi pospeševalci metabolizma. Telo ne bo dovolilo, da več porabimo kot ono hoče. Bo povečalo lakoto. Najhujše je, da lahko dobre hrane zmešaš pa ne bodo v redu.

Edino pri žitaricah in žitu vidijo, da sol zmede okus. Žitarice nimajo nobenega okusa, ravno z namenom, da jih ne pojemo preveč. Pre kompleksna hrana v velikih količinah. Rižota mora biti zelo slana, da je okusna. Riž brez soli. Nič, nič. Zdi se kruto ampak telo se hitro navadi. Hoče to. Ko boš šel iz te poti, bo hotelo iti nazaj na mono hrano. Zelo hitro.

Če ješ krompir in ni proteinov, bo za tisti obrok vzelo iz maščobe proteine. Če ješ jajca in ni maščobe bo vzelo maščobe itd. Vzelo bo kar rabi. Ni deficit, deficit ni naravna zadeva. Kalorije ne delujejo ker kalorija ni kalorija. Pica in pomaranča ni enako. Ni. Telo je pametno, bo zmanjšalo porabo, če mu premalo daš. Ideja, da nekateri imajo več maščobe kot drugi ni res. Kar body building dela, je deficit. Ekstrem, ne naravni kjer rabiš ekstrem za ekstremne rezultate. Za normalno raven maščobe, za preživetje 10-15%, da te ne zebe pozimi. Centimeter maščobe. Dva centimetra kožne gube.

Neka ideala brez estetike. Za premikanje, življenske funkcije. Maščoba na telesu. Mi smo vzgojeni, da nekdo, ki ima 10 kg za zgubiti bi moral manj jesti kot tisti, ki ima samo 5kg odveč. Ne, vidijo da enako kot pri spanju. Nekdo, ki ni spal 3 dni ali 1 dan bosta oba rabila maksimalno 12h. Znak sitosti je enak pri obeh. S tem pride tudi krčenje želodca, večji občutek sitosti. Izguba maščobe je dolgoročna zadeva ampak ne toliko dolgoročna. Če damo telo v balanc bi se zelo hitro prilagodilo.

V: Če bi jedli preprosto hrano, mono, bi se to poznalo na stranišču?

O: Ja, naš vonj bi bil še vedno prisoten zaradi kemikalij v deodorantih in izdelkih, vendar ne bi vplivalo na blato.

V: Kako bi lahko človek vedel, ali je nekaj dobro ali ne?

O: Glede na to, po čem hrepeni. Če hrepeni po picah, sladicah, se ne prehranjuje dobro. Telo naj bi zahtevalo sadje, čisti riž, itd.

V: Kaj je sploh mono hrana?

O: Mono hrana je način prehranjevanja, pri katerem uživate samo eno vrsto hrane naenkrat. Na primer, če jeste lubenico, za ta obrok jeste samo lubenico. Riž, samo riž. Brez dodatkov, brez začimb. Še posebej pa brez soli. Vse žitarice, ajdo, riž bi morali jesti brez soli. Sol zmede okus in prebavo ter telo ne ve, koliko te hrane potrebuje. Zelo enostavno se je prenajest, vendar je ta možnost zelo majhna brez soli.

V: Ampak procesirana hrana je zelo okusna, človek bi jo neprestano jedel.

O: Ne, tako veš, da ne ješ dobro. Hrepenenje ni naravna stvar. Kako veš, da ješ dobro? Gledaš, kaj ješ. Ali ti je všeč pizza ali ti je všeč lubenica. Vse temelji na hormonih. Naši senzorji so zmedeni. Odvisnost od nečesa dojemamo kot hrepenenje. Osnovna ideja hrepenenja je, da ti tvoje telo da signal za nekaj, kar potrebuješ, in da imaš neko predstavo, kaj naj bi jedel. Poješ in telo se zadovolji. Telo si misli: "Aha, meni manjka vitamin C, bom sprožil hrepenenje po sadju, ker sem nazadnje, ko sem jedel to, dobil vitamin C." Hrepenenje izgine.

Ideja hrepenenja je, da izgine. Ko pa dobiš hrepenenje za pico, ne izgine, lahko bi pojedel še eno. Ali pa se celo vrne čez nekaj ur. Določena hrepenenja se ponavljajo, kar ni več hrepenenje. Hrepenenje je zelo specifična potreba v trenutku. Kaj tvoje telo potrebuje v tem trenutku. Tvoje telo lahko cel teden ne potrebuje več sadja. Če pa ti vsak dan paše pizza ali pa za zajtrk kosmiči, to ni več hrepenenje, to je navada. Lakota, apetit in hrepenenje so primitivne stvari. To je v nas. Ne glede na to, koliko odvečnih maščob ima oseba, koliko je navajena procesirane hrane, če se nekako mentalno stabilizira in si da 2-3 dni časa za nepredelano mono hrano. Neomejeno, ješ dokler si sit. Kilogram jabolk, kolikor potrebuješ. Ne boš pojedel vsega, ampak recimo, da bi. V nekaj dneh ti druga hrane ne bi več pasala, nobena pica.

Vprašanje je, kaj poleg hrane ta pizza sproža. Kot alkoholik. Alkoholik ne hrepeni po alkoholu, ampak po tem, kar sproži v njem. Če ima kilograme za zaščito ali kakšen drug razlog, bo oseba šla preko signalov telesa. Se bo prisilila, tudi z jabolki, dokler jo ne boli želodec in se vrti po tleh. Po dveh tednih take hrane tudi, če bi pojedel pico, bi bila dobra, ampak tistega hrepenenja ne bi bilo več, če konstantno ponavljaš zadevo. Več, ko nečesa ješ, več hočeš tistega jesti.

V: Torej kemična odvisnost?

O: Ja. Če ješ dvakrat na dan pico, ti bo že za zajtrk pasala. Če pa ješ trikrat na dan pomaranče, jih do tretjega dne ne boš mogel več videti. Kako veš, če dobro ješ? Gledaš, kaj ješ. Stoletja nazaj, ko niso jedli nekaj dni, niso pojedli 5-krat več, ko so prišli do hrane. So pojedli do sitosti. Toliko kot so potrebovali. Drugače bi bilo slabo počutje in zapravljanje hrane. Vidijo, da imamo idejo, da je lakota slaba. Ker se "stradamo", ni res. Zdaj so priljubljeni ekstremi z nizko vsebnostjo maščob, bodybuilding in podobno.

Pod 10%, kar ni dovolj za življenjske funkcije. Na naraven način telo nikoli ne bo dovolilo, da greš do te meje. Six-pack ni naravna zadeva, že zaradi ohranjanja temperature telesa. Telo ni narejeno za oblačila, to je navada. Ideja ne smeš biti lačen, ker stradaš. Telo ni butasto, če mu ne daš hrane, bo porabilo zaloge. Če ti telo da hrepenenje po rižu in ti ješ samo sadje "ker sadje je dobro zate", bo prej ali slej tudi tisto sadje začelo shranjevati, ker ni dobilo riža, ki ga je v resnici potrebovalo. Lahko se začneš rediti, ker se ne poslušaš, ampak slediš dieti. Občutek, da moraš v enem dnevu dobiti določeno količino hrane, je napačen. Vsi imamo dovolj maščobe.

V: Torej, če se prehranjujemo z normalno hrano, se bodo organi sami čistili?

O: Ja, mi smo narejeni za samodejno čiščenje. Tudi koža. Akne niso naravne, obraz je zelo velik pokazatelj zdravja. Kot vidijo, dobivamo akne samo na obrazu ali večino na obrazu, ker je tam najtanjša koža. Če jih imaš na obrazu, jih imaš po celem telesu, ampak jih ne vidiš. Vse, kar izločamo iz telesa, izločamo po celem telesu. Naraven obraz, brez krem, ki ustvarjajo antibakterijsko okolje. Organizmi se sami čistijo. Po eni strani smo narejeni za 30 let 100% življenja, nato pa se počasi naravno začnemo starati, da mlajši nadaljujejo vrsto.

Večina je povezana s hrano. Zastrupljajo nas - čas je denar, največ denarja je v tem, da nekomu podaljšaš življenje. Ideja, da zaradi cepiv, tablet živimo dlje, ni res. Brez vsega tega bi lahko živeli, ker imamo boljše pogoje. Volk v naravi lahko živi 2-3 leta, v dobrih pogojih bi preživel 20 let. Imamo hiše, toploto. Imamo boljše življenjske pogoje, zato bi živeli dlje. Skrajšujejo nam življenje, da ga lahko podaljšujejo. Tudi hrana, vse, kar dodajajo, ima dolgoročne posledice. V 10-20 letih, če te pritegnejo na svojo stran. Vse korporacije te morajo pritegniti. Kratek rok ti ne bodo povzročale težav, ker če dobiš takoj alergijsko reakcijo na izdelek, jih boš tožil.

V: Kaj pa kis? Pomaga pri prebavi, ali je zdrav?

O: Jabolka so boljša kot kis. Ni slaba stvar, ampak ne prinaša koristi. Kis je procesirana hrana. Ne potrebujemo ga. Zmedeš telo. Če nimaš možnosti ali časa, ne jej. Hitra hrana ne. Telo, ko nekaj potrebuje, bo vedelo, kje dobiti od znotraj. Tudi proteini so čisti placebo. Maščobna celica ima vse v sebi, ne samo maščobo. Maščoba je več kot le maščoba. Je zlata rezerva. Z mono hrano, nepredelano hrano, telo veliko hitreje doseže ravnovesje, kot pričakujemo. Izgubljanje teže ni tako dolgoročno, kot si ljudje mislimo. Dolgoročne so diete, tudi zdrava hrana, ki je mešana ni ideal. Za en obrok bo telo črpalo beljakovine iz maščobe, drugi obrok pa maščobo iz maščobe. Odvisno od tega kaj dobi v trenutku od obroka.